Saveurs de printemps
Une entrée, un plat et un dessert 38 €
Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu
Les Entrées
Sablé noisette/ champignons sauvages/magret de canard fumé 12 €
Ravioles de crabe et morue/crevette rôtie/coulis de poivrons rouges 12 €
Terrine de foie gras de canard à la fleur de sel/chutney de figues (sup 8 €)
Les Plats
Pêche de la criée selon arrivage/coulis de crustacés/crumble chorizzo 23 €
Ballotine de pintade sauce financière 23 €
Noix de St Jacques d'Erquy justes snackées/beurre blanc Nantais (sup 8,90 €) 29 €
Carré d'agneau/miel/jus au thym (sup 8,50 €) 28 €
Nos desserts maison
A commander en début de repas
Fromages de nos régions maison Beillevaire 8.50 €
Royal chocolat/caramel beurre salé 8,50 €
La pomme dans tous ses états 8.50 €
Prix nets TVA comprise