Saveurs de printemps

Une entrée, un plat et un dessert 38 €

Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu

Les Entrées

Sablé noisette/ champignons sauvages/magret de canard fumé 12 €

Ravioles de crabe et morue/crevette rôtie/coulis de poivrons rouges 12 €

Terrine de foie gras de canard à la fleur de sel/chutney de figues (sup 8 €)

Les Plats

Pêche de la criée selon arrivage/coulis de crustacés/crumble chorizzo 23 €

Ballotine de pintade sauce financière 23 €

Noix de St Jacques d'Erquy justes snackées/beurre blanc Nantais (sup 8,90 €) 29 €

Carré d'agneau/miel/jus au thym (sup 8,50 €) 28 €

Nos desserts maison

A commander en début de repas

Fromages de nos régions maison Beillevaire 8.50 €

Royal chocolat/caramel beurre salé 8,50 €

La pomme dans tous ses états 8.50 €

Prix nets TVA comprise