Nous vous proposons de passer le réveillon au restaurant ou le jour de noël.

Ouvert le 24 décembre à partir de 20H et le 25 décembre à partir de 12H30.

Pensez à réserver, places limités

Saveurs d'automne

Une entrée, un plat et un dessert 45 €

Une entrée/poisson/viande/un dessert 65 €

Disponible à partir du vendredi soir et le week-end

Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu

Les Entrées

Raviolis/Crabe/butternut/coulis de crustacés 12 €

Sablé parmessan/Artichaut poivrade/oeuf bio poché/émulsion/paprika fumé/sorbet tomate 12 €

Foie gras de canard poché/Figue rôtie/poivre rouge de Madagascar (sup 8 €) 18 €

La terre et la mer....

Pêche de la criée/fumet de poisson crémé/citron noir  26 €

        Filet de canard rôti aux épices/Sauce salmi 26 €

Poitrine de cochon cuite en basse température/jus réduit au thym 26 €

   Nos desserts maison

Fromages affinés maison Beillevaire 11 €

Sablé amandes/figues/myrtilles/Crémeux mascarpone/sorbet pêche 11 €

Duo chocolat/Espuma chocolat noir/crumble cacao/glace maison 11 €

Assortiment de glace et sorbet maison 11 €

Prix nets TVA comprise

Liste des allergènes disponibles sur place

Nous vous proposons notre salle en pierre de tuffeau pour vos repas de famille ou d'entreprise à partir de 13 personnes.

Pour toute demande de renseignement merci de nous contacter au restaurant au 0240988964 ou contact@latoileabeurre.com

Menu disponible à emporter 

le 24 de 11h à 14h

le 25 de 11h à midi

le 31 de 11h à 14h

Le 1er janvier de 11h à midi

Disponible en click and collect

Foie gras de canard mi cuit/chutney de coing/kouglof

ou

Croustillant de noisette et sarrazin/queue de gambas marinée au combava/saumon fumé aux baies roses/crémeux d’avocat

***

Pêche de poisson sauvage de nos côtes/rôtie sur peau/coulis de crustacés

ou

Chapon fermier/cuisse en ballotine truffée/poitrine pochée sauce suprême

Légumes bio des jardins des sables/écrasée de pomme de terre aux truffes

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Bûche caraibes/ crémeux ananas/biscuit moelleux citron vert/mousse coco (disponible le 24 et 25 décembre)

ou

Bûche façon forêt noire/biscuit moelleux chocolat/mousse vanille/crémeux chocolat/griottes (disponible le 24 et 25 décembre)

ou

Chocolat dans tous ses états/duo chocolat/macaron ganache chocolat blanc/crémeux cacao

ou

Sablé poire façon tatin/dome caramel  beurre salé/crumble gingembre