Saveurs d'automne

Une entrée, un plat et un dessert 38 €

Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu

Les Entrées

Sablé noisette/ champignons sauvages/joue de boeuf confite 11 €

Velouté de butternut au safran/oeuf poché 11 €

Thon albacore/tartare au combava/tataki sésame torréfié 11 €

Les Plats

Pêche de la criée selon arrivage/coulis de crustacés 21 €

Poitrine de canard/sauce salmi 22 €

Noix se Saint Jacques d'Erquy juste snackées (sup 8,90 € )/beurre blanc 28 €

Ballotine de poulet/croustillant de lard fumé/jus corsé au thym 21 €

Nos desserts maison

A commander en début de repas

Fromages de nos régions maison Beillevaire 8.50 €

Poire et coing/sablé amandes 8,50 €

Pomme dans tous ses états 8.50 €

Prix nets TVA comprise