Saveurs d'automne
Une entrée, un plat et un dessert 38 €
Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu
Les Entrées
Sablé noisette/ champignons sauvages/joue de boeuf confite 11 €
Velouté de butternut au safran/oeuf poché 11 €
Thon albacore/tartare au combava/tataki sésame torréfié 11 €
Les Plats
Pêche de la criée selon arrivage/coulis de crustacés 21 €
Poitrine de canard/sauce salmi 22 €
Noix se Saint Jacques d'Erquy juste snackées (sup 8,90 € )/beurre blanc 28 €
Ballotine de poulet/croustillant de lard fumé/jus corsé au thym 21 €
Nos desserts maison
A commander en début de repas
Fromages de nos régions maison Beillevaire 8.50 €
Poire et coing/sablé amandes 8,50 €
Pomme dans tous ses états 8.50 €
Prix nets TVA comprise