Retour du marché


 

Une entrée un plat et un dessert 25 € TTC

Une entrée un plat ou un plat et un dessert 20 €

Servi tous les midis  du mardi au vendredi

 

Maquereau

Fumé au thym/émulsion froide ail des ours/carpaccio de betterave

Ou

Pommes de terre nouvelles

Mousse de fromage de chèvre/basilic thaï/Serrano

*****

Pêche de la criée

Légumes des jardins des sables/beurre monté citron vert

Ou

Ballotine de lapin

Navets glacés/réduction de jus de volaille

*****

A COMMANDER EN DEBUT DE REPAS

 

 Fromages affinés/roquette/huile de sésame

Ou

 

Rhubarbe rôtie

Vanille Ouganda/glace au lait de ferme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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