Une entrée un plat et un dessert 25 € TTC
Une entrée un plat ou un plat et un dessert 20 €
Servi tous les midis du mardi au vendredi
Maquereau
Fumé au thym/émulsion froide ail des ours/carpaccio de betterave
Ou
Pommes de terre nouvelles
Mousse de fromage de chèvre/basilic thaï/Serrano
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Pêche de la criée
Légumes des jardins des sables/beurre monté citron vert
Ou
Ballotine de lapin
Navets glacés/réduction de jus de volaille
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A COMMANDER EN DEBUT DE REPAS
Fromages affinés/roquette/huile de sésame
Ou
Rhubarbe rôtie
Vanille Ouganda/glace au lait de ferme