Traiteur pour mariage à Ancenis


Un service Traiteur pour votre repas de mariage en Loire-Atlantique et Maine-et-Loire

 

La Toile à Beurre est un traiteur de mariage à Ancenis entre Nantes et Angers qui réalise une cuisine de qualité destinée à plaire à tous vos invités afin que votre mariage soit mémorable ! La Toile à Beurre prend en charge la partie culinaire de votre mariage en vous proposant ses services de traiteur en Loire-Atlantique et dans le Maine-et-Loire.

Vous aurez le choix parmi une grande variété de services pour répondre à vos besoins spécifiques. Vous pourrez choisir votre menu en fonction de vos préférences, en alliant produits frais cuisinés provenant de producteurs locaux et originalité culinaire.

La Toile à Beurre prendra en compte tous les aspects de la journée, de l'apéritif au dessert, en passant par le plat principal et les accompagnements, pour s'assurer que chaque bouchée est un véritable délice. Leur chef peut également offrir des options de restauration pour les invités avec des restrictions alimentaires, telles que des menus végétariens. L'équipe pourra également s'occuper de tout le travail de service pour vous permettre de profiter pleinement de votre journée spéciale.



 

Menu les yeux fermés

Laissez vous guider par la créativité du chef

Menu  en 2 temps  34 €

(une entrée, un plat ou un plat,un dessert) 

Menu  en 3 temps  39 €

(une entrée, un plat et un dessert)

Menu en 4 temps 46 €

(une entrée, un plat, fromage et dessert)

 

 

Merci de nous préciser vos intolérances alimentaires

 


Traiteur pour mariage à Ancenis


Un service Traiteur pour votre repas de mariage en Loire-Atlantique et Maine-et-Loire

 

La Toile à Beurre est un traiteur de mariage à Ancenis entre Nantes et Angers qui réalise une cuisine de qualité destinée à plaire à tous vos invités afin que votre mariage soit mémorable ! La Toile à Beurre prend en charge la partie culinaire de votre mariage en vous proposant ses services de traiteur en Loire-Atlantique et dans le Maine-et-Loire.

Vous aurez le choix parmi une grande variété de services pour répondre à vos besoins spécifiques. Vous pourrez choisir votre menu en fonction de vos préférences, en alliant produits frais cuisinés provenant de producteurs locaux et originalité culinaire.

La Toile à Beurre prendra en compte tous les aspects de la journée, de l'apéritif au dessert, en passant par le plat principal et les accompagnements, pour s'assurer que chaque bouchée est un véritable délice. Leur chef peut également offrir des options de restauration pour les invités avec des restrictions alimentaires, telles que des menus végétariens. L'équipe pourra également s'occuper de tout le travail de service pour vous permettre de profiter pleinement de votre journée spéciale.


Traiteur à Ancenis pour entreprise


Un service Traiteur pour vos évènements professionnels et séminaires entre Nantes et Angers

 

La Toile à Beurre vous apporte ses services de traiteur pour entreprise dans le cadre d'événements pour vos employés ou vos clients, tels que des déjeuners d'affaires, des réunions, des lancements de produits, des fêtes de fin d'année, ou encore des séminaires et des conférences.

La Toile à Beurre est un traiteur à Ancenis entre Nantes et Angers qui propose ses services de traiteur pour entreprise en Loire-Atlantique et dans le Maine-et-Loire.

Pour offrir une expérience mémorable à vos invités, le chef peut vous offrir des options de restauration pour les pauses café, les déjeuners ou les dîners, en proposant des plats chauds ou froids, des buffets, des plateaux-repas, des cocktails dînatoires, des animations culinaires... toujours en cuisinant des produits frais et issus de producteurs locaux.

En faisant appel au service traiteur de la Toile à Beurre, vous pourrez vous concentrer sur l'animation et le contenu de votre événement, en laissant la responsabilité de la partie culinaire.


Traiteur pour mariage à Ancenis


Un service Traiteur pour votre repas de mariage en Loire-Atlantique et Maine-et-Loire

 

La Toile à Beurre est un traiteur de mariage à Ancenis entre Nantes et Angers qui réalise une cuisine de qualité destinée à plaire à tous vos invités afin que votre mariage soit mémorable ! La Toile à Beurre prend en charge la partie culinaire de votre mariage en vous proposant ses services de traiteur en Loire-Atlantique et dans le Maine-et-Loire.

Vous aurez le choix parmi une grande variété de services pour répondre à vos besoins spécifiques. Vous pourrez choisir votre menu en fonction de vos préférences, en alliant produits frais cuisinés provenant de producteurs locaux et originalité culinaire.

La Toile à Beurre prendra en compte tous les aspects de la journée, de l'apéritif au dessert, en passant par le plat principal et les accompagnements, pour s'assurer que chaque bouchée est un véritable délice. Leur chef peut également offrir des options de restauration pour les invités avec des restrictions alimentaires, telles que des menus végétariens. L'équipe pourra également s'occuper de tout le travail de service pour vous permettre de profiter pleinement de votre journée spéciale.



Nous vous proposons de passer le réveillon au restaurant ou le jour de noël.

Ouvert le 24 décembre à partir de 20H et le 25 décembre à partir de 12H30.

Pensez à réserver, places limités

 


Traiteur à Ancenis pour entreprise


Un service Traiteur pour vos évènements professionnels et séminaires entre Nantes et Angers

 

Nos journées d'études - A partir de 50 euros TTC par personne :

Location de salle 
Une pause matin (café, thé, jus d'orange, 2 mini viennoiseries)
Un déjeuner 3 plats (hors boissons)
Une entrée, un plat, un dessert
Une pause l'après midi 
Café, thé, jus de fuits, 2 mignardises



Saveurs d'automne

 

Une entrée, un plat et un dessert 42 €

Les suppléments entre parenthèse sont à rajouter au prix du menu

 

 

 

Les Entrées

Aumonière de saumon fumé/écorce de citron noir/crémeux de courge/Croustillant de tourteaux  12 €

                             Ravioles de cèpes/champignons sauvages/ail fumé/jus de morilles/  Poivre de Phu quoc 12 €

Foie gras poché au torchon/confit d’airelles/Kouglof/ (sup 8 €) 18 €

La terre et la mer....

           Pêche de la criée selon arrivage/citron confit/coulis de homard  23 €

            Noix de St Jacques d’Erquy snackée/beurre blanc Nantais (sup 8 €)    29 €

Filet de boeuf (origine France) fumé au thym/sauce financière (sup 6 €)    26 €

Carré de veau cuit en cocotte au foint/jus réduit vinaigre balsamic 23 €

Tous nos plats sont accompagnés de légumes des jardins des sables à couffé et d’une écrasée de pommes de terre

Nos desserts maison

Fromages affinés de xavier Thuret (meilleur ouvrier France) 11 €

coing rôti au safran/sablé breton/espuma crème brûlée/glace au thé 11 €

  Poire chocolat/poivre de Timut/soufflé glacé cacao 11 €

 

Prix nets TVA comprise



 

Une entrée un plat et un dessert 25 € TTC

Une entrée un plat ou un plat et un dessert 20 €

Servi tous les midis  du mardi au vendredi

 

 

Velouté de potiron/butternut rôti/miel de châtaignier/Œuf bio pôché

Ou

Pressé de volaille/betterave/huile de sésame/coulis d’herbes

*****

Filet de merlu/beurre citronné/champignons

Ou

Echine et poitrine de porc confit/jus corsé au thym

*****

Ananas rôti aun poivre de timut/sorbet ananas/cardamone/chapelure de pain d’épices

ou

 Saint nectaire sur paille/mâche du jardin des sables/huile de noisette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Nous vous proposons notre salle en pierre de tuffeau pour vos repas de famille ou d'entreprise à partir de 13 personnes.

Pour toute demande de reseignement merci de nous contacter au restaurant au 0240988964 ou contact@latoileabeurre.com



Menu disponible à emporter 

le 24 de 11h à 14h

le 25 de 11h à midi

le 31 de 11h à 14h

Le 1er janvier de 11h à midi

Disponible en click and collect

 

 

Foie gras de canard mi cuit/chutney de coing/kouglof

ou

Croustillant de noisette et sarrazin/queue de gambas marinée au combava/saumon fumé aux baies roses/crémeux d’avocat

***

Pêche de poisson sauvage de nos côtes/rôtie sur peau/coulis de crustacés

ou

Chapon fermier/cuisse en ballotine truffée/poitrine pochée sauce suprême

Légumes bio des jardins des sables/écrasée de pomme de terre aux truffes

***

Bûche caraibes/ crémeux ananas/biscuit moelleux citron vert/mousse coco (disponible le 24 et 25 décembre)

ou

Bûche façon forêt noire/biscuit moelleux chocolat/mousse vanille/crémeux chocolat/griottes (disponible le 24 et 25 décembre)

ou

Chocolat dans tous ses états/duo chocolat/macaron ganache chocolat blanc/crémeux cacao

ou

Sablé poire façon tatin/dome caramel  beurre salé/crumble gingembre


En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez le dépôt de cookies tiers destinés à vous proposer des contenus de plateformes sociales et réaliser des statistiques de visites.

En savoir plus